Vintage Korea
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Dog Point, Sauvignon Blanc
도그 포인트, 소비뇽 블랑
VINTAGE
2014
ORIGIN
Marlborough/ New Zealand
VARIETY
Sauvignon Blanc 100%
MATURATION
2 years (Stainless Stell)
ALC.% / VOL
13.5% / 750ml

ABOUT

Dog Point는 포도 재배자이자 와인 메이커로 잘 알려져 있으며, Cloudy Bay Sauvignon Blanc을 전 세계적으로 성공시켰던 James Healy와 Ivan Sutherland가 합작하여 만든 와이너리입니다. 2002년도 WineSpectator지에 Pinot Noir, Chardonnay 모두 90점대로 등재되기 시작하면서 세간의 이목을 한 몸에 받는 와이너리가 되었습니다.

 

특히 Sauvignon Blanc은 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 이후 세계적인 와인이 되어 “Fantastic”이란 찬사를 받고 있는 와인입니다. 숙성이 오래되지 않은 상태로 먹는 것이 이상적인 와인입니다.

TASTING NOTE

COLOR
싱그러운 연두빛이 감도는 옅은 볏짚색
NOSE
다양한 열대 과일 향과 과일의 풍부한 산도가 느껴지는 과일의 향
PALATE
신선한 사과, 복숭아 넥타, 라임을 비롯한 열대과일의 향과 맛을 느낄 수 있으며, 적절한 산도와 씹히는 듯한 질감이 상쾌함을 더해준다. 풍부함과 긴 여운을 남겨, 오래도록 기억에 남는 와인이 될 것이다
FOOD
전채요리, 해산물 요리, 치킨 및 오리요리

SCORES & AWARDS

Wine Spectator: 91 Point (2006 Vin)

Wine Spectator: 91 Point (2005 Vin)

Wine Spectator: 91 Point (2004 Vin)

Korea Wine Challenge 2013: Trophy (2009 Vin)